Ленивые чебуреки за 15 минут – отличная идея для быстрого и вкусного перекуса🥩🫓 Готовы попробовать? Вот что вам понадобится: - Лаваш (6 листов) - Фарш (400 г) - Лук (1 шт.) - Чеснок (2 зубчика) - Кинза (по вкусу) - Вода (100 мл) - Соль, перец - Масло для жарки Инструкция по приготовлению: 1. Если у вас прямоугольный лаваш, вырежьте из него круги при помощи тарелки. Натрите лук и чеснок на мелкой терке, мелко нарубите кинзу. 2. Смешайте фарш с тертыми луком и чесноком, добавьте кинзу, воду, соль и перец. Тщательно перемешайте. 3. Лаваш слегка смочите водой, чтобы он не пересыхал при жарке. На одну половину круга выложите начинку и накройте второй половиной, плотно защипнув края. 4. Обжарьте заготовки на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон (примерно по 3 минуты на слабом огне). Я подала эти чебуреки с аджикой, получилось невероятно вкусно! Настоятельно рекомендую попробовать приготовить эту легкую и аппетитную закуску.